- خانه >
- آموزش و مقالات >
- راهنمای خرید فیش زن رستوران
راهنمای خرید فیش زن رستوران
راهنمای خرید فیش زن رستوران، مقایسه فیش زن حرارتی یا سوزنی
فیش پرینتر سوزنی
فیش پرینترهای سوزنی از سوزنهای مکعبی شکل یا نوکتیز برای چاپ استفاده میکنند. این چاپگر روی کاغذهای مختلف چاپ میکند و معمولا یک نسخه برای مشتری و یک نسخه از فیش را برای کاربر چاپ میکند. این چاپگر از نوع پرینترهای نقطه به نقطه است.
فیش پرینتر حرارتی
فیش پرینترهای حرارتی از عملیات حرارتی برای چاپ بر روی کاغذ حرارتی استفاده میکنند. سرعت بالا برای چاپ دارند و مناسب برای دفاتر و مکانهایی است که نیاز به چاپ سریع با کمترین هزینه را دارند.
راهنمای خرید فیش زن رستوران
پرینترهای حرارتی و پرینترهای سوزنی کار مشابهی انجام میدهند، اما برای مکان های مختلف مناسب هستند. هر رستوران یا تهیه غذا نیاز به یک سیستم نقطه فروش (POS) کارآمد دارد و پرینتر بخشی جدایی ناپذیر از این سیستم است. رستوران داران نیز مانند خرده فروشان، از پرینترهای POS استفاده میکنند تا رسید مشتریان و رسید تراکنش ها را چاپ نمایند. اما اگر سیستم POS شما جامع است و علاوه بر صندوق و پیشخوان، آشپزخانه و انبار را نیز پوشش می دهد، اتصال یک پرینتر به آن حتما ارزشمند خواهد بود.
تفاوتهای بین دو نوع پرینتر چاپ رسید حرارتی و سوزنی چیست؟
با اینکه هر دو نوع این فیش پرینترها کار مشابهی را انجام میدهند، اما تفاوتهای مهمی بین آنها وجود دارد. بزرگترین تفاوت در شیوه چاپ آنهاست. مدلهای ضربه ای که به نام پرینترهای ماتریس نقطه ای نیز شناخته می شوند، انواع سنتی تر این پرینترها هستند. پرینترهای ماتریس نقطه ای دارای هد چاپی هستند که به دقت داخل پینها قرار گرفته اند.
این هدها با یک ریبون جوهر مرتبط بوده و به کمک آن حروف را با ایجاد کردن یک سری نقاط کوچک روی کاغذ چاپ میکنند. اکثر مدلها میتوانند به رنگ های سیاه و قرمز چاپ نمایند. برخی از آنها توانایی چاپ اشکال گرافیکی را نیز دارند.
پرینترهای حرارتی، با فرض اینکه در محیط مناسب مورد استفاده قرار گیرند، چاپهایی با کیفیت بالا و با سرعت زیاد و با حداقل سر و صدا تولید می نمایند. این نوع پرینترها از جوهر و تونر استفاده نمیکنند. در عوض، از هد گرمایی همراه با کاغذ حرارتی استفاده می کنند.
کاغذ حرارتی نوع خاصی از کاغذ است که به کمک گرما پوشش داده شده است و بنابراین نسبت به گرما واکنش نشان می دهد. هد گرمایی تولید کننده حرارت بوده و در تماس با کاغذهای حساس به حرارت اسناد چاپ شده را ایجاد می نماید. بسیاری از مدل ها فقط چاپ سیاه و سفید دارند، اما محصولات سطح بالاتر چاپ چند رنگ و چاپ دو طرفه نیز ارائه میدهند.
کدام نوع چاپگر رسید انتخاب بهتر است؟
اینکه کدام نوع پرینتر بهتر است به چگونگی استفاده شما و جایی که قصد استفاده از آن را دارید بستگی خواهد داشت. فیش پرینترهای سوزنی یا ماتریس نقطه ای به خاطر با دوام بودن و قابلیت اطمینان خود مشهور هستند، اما پر سر و صداتر از پرینترهای حرارتی میباشند. آنها همچنین سرعت پایین تری دارند، ولی با این حال، بهترین انتخاب برای استفاده در آشپزخانههای داغ رستورانها خواهند بود.
از آنجا که کاغذی که داخل پرینترهای حرارتی قرار دارد، به گرما حساس است، این پرینترها هنگامی که در معرض درجه حرارت بالا و رطوبت آشپزخانههای حرفه ای قرار میگیرند، متحمل فشار خواهند شد. بنابراین، اگر می خواهید یک پرینتر POS برای جمع آوری سفارشات توسط کارکنان آشپزخانه خود انتخاب کنید پرینتر سوزنی گزینه بهتری است.
اما اگر نیاز به یک پرینتر برای چاپ رسید مشتری و تراکنش کارتها دارید، پرینتر حرارتی می تواند انتخاب مناسبتری باشد. این پرینترها دارای خروجی سریع تا 20 خط در ثانیه هستند، در حالیکه پرینترهای سوزنی دارای میانگین چاپ سه خط در ثانیه می باشند. از طرفی مدلهای حرارتی به طور قابل توجهی ساکت تر از همتایان ماتریس نقطه ای خود هستند.
برای خرید یک پرینتر مناسب برای رستوران خود، همچنین باید در نظر بگیرید که آیا شما نیاز به چاپ تک رنگ، دو رنگ، یا چند رنگ دارید و اینکه آیا قابلیت چاپ یک طرفه مدنظر شماست یا چاپ دو طرفه. میزان بودجه نیز عامل مهمی در انتخاب بهترین پرینتر است.
اگر سالن غذا خوری شما سازگار با محیط زیست باشد، پرینترها و رولهای سبز یا دوستدار طبیعت را انتخاب کنید، که میتواند باعث صرفه جویی قابل ملاحظه پولی در طول استفاده از پرینتر شود.
قبل از اینکه خرید خود را انجام دهید، بررسی کنید که آیا پرینترهای مورد نظر دارای رابط مناسب برای مطابقت با سیستم کامپیوتری شما هستند یا خیر، و شما پورتهای کافی برای تطابق با آنها دارید یا خیر. سیستم شما میبایست رابط سریال RS-232، موازی یا USB داشته باشد.
علاوه بر این، با اینکه بیشتر فیش پرینترها جهانی هستند، اما باید مطمئن شوید که پرینتر منتخب شما با سیستم POS تان سازگار است یا خیر، در غیر این صورت اساساً بی فایده خواهند بود.
چه هزینه ای باید بپردازید؟
از نقطه نظر هزینه اولیه، پرینترهای سوزنی گزینه با قیمت مناسبتر بوده و قیمت ارزان تری دارند. اما هزینه های اجرایی برای پرینترهای سوزنی بیشتر است، زیرا لازم است به طور منظم برای آنها ریبون و کاغذ بخرید، در حالی که مدلهای حرارتی از ریبون استفاده نمیکنند.
پرینترهای حرارتی دارای قطعات متحرک کمتری نسبت به مدلهای ماتریس نقطه ای هستند، بنابراین، در تئوری، ممکن است نیاز به نگهداری کمتر یا تعویض قطعات کمتری داشته باشند. با این حال، اگر پرینتر حرارتی دچار خرابی شود، به علت اینکه اجزای قابل تعویض کمتری دارد، احتمال آنکه مجبور باشید پرینتر را بالکل تعویض نمایید، بیشتر است.
قابل توجه ترین برندها کدامند؟
مجموعه ای از برندهای تولید کننده پرینترهای حرارتی و سوزنی وجود دارند و بدون در نظر گرفتن بودجه، بسیاری از مدل های با کیفیت در دسترس هستند. اپسون، HP، Zebra و Star Micronics از جمله برترین کمپانیهای تولید کننده پرینترهای مختلف هستند که البته در ایران برندهای کره ای و چینی بیشتر دیده میشوند،
برندهایی همچون Bixolon، Sewoo، Oscar و… که برخی از آنها ساده و قوی بوده و ویژگیهای اساسی مورد نیاز شما را دارا هستند. در حالیکه برخی دیگر دارای گزینههای چاپ دو طرفه و چاپ گرافیکی با تکنیکهای چاپ خاکستری (grayscale) میباشند.
رستوران شما به چند پرینتر نیاز دارد؟
برخی از رستورانها با یک یا دو فیش پرینتر مدیریت میشوند. با این حال، رستوران شما بسته به اندازه و طرح آن ممکن است به وجود چندین پرینتر نیاز داشته باشد. اگر چندین ایستگاه برای غذا و نوشیدنی داشته باشید، توصیه می شود یک پرینتر برای هر ایستگاه خریداری نمایید.
به این ترتیب که یک قسمت سفارشات نوشیدنیها را میپذیرد، بخش دیگر سفارشات غذاهای گرم، و بخش شیرینی پزی نیز بلیط دسر را ارائه مینماید. بعد از آن، به طور قطع نیاز به یک پرینتر برای هر واحد پرداخت نقدی یا پرداخت با کارتهای اعتباری خواهید داشت.
اگر مطلب ” راهنمای خرید فیش زن رستوران ” کافی نبود و نیاز به راهنمایی خرید داشتید با شماره 02188820036 تماس بگیرید.
0 دیدگاه برای این مطلب ثبت شده است